【八德美食】涮金鍋八德建德店開幕！北區青年活動中心黃金雞湯鍋

八德擴大重劃區（八擴）又有火鍋新地標進駐！涮金鍋八德建德店正式插旗桃園市北區青少年活動中心桃漾館 1 樓。歡慶新開幕於 2026/09/01 至 2026/09/18 期間全面 9 折優惠，某天路過看到我們二話不說周末立刻去搶先踩點一下！店內除了招牌濃醇甘甜的黃金雞湯鍋底，還有豐富的新鮮蔬菜自助吧、無限量供應的超人氣雞魯飯、花枝漿與香菜丸跟其他火鍋料，飲料吧更貼心提供多款無糖茶飲，餐後還能用咖啡機搭配霜淇淋自製好吃的義式阿芙佳朵（Affogato）甜點！

🎉 開幕限時9折優惠！八擴北區青年活動中心全新火鍋亮點

涮金鍋八德建德店座落於桃園市八德區建德路350號，就在北區青少年活動中心桃漾館1 樓。新店內部感覺空間滿大的，溫潤的原木色調與清新綠意植栽造景，搭配大片落地窗採光，整體用餐環境非常明亮、寬敞。不論是家庭聚餐、朋友聚會或是個人日常用餐都非常舒適愜意。

開幕限定的好康活動：2026/09/01 至 2026/09/18 期間內來店用餐享有全面 9 折優惠，想趁優惠搶先品嚐的朋友千萬別錯過這波難得的開幕折扣！

🍲 招牌濃郁黃金雞湯底：天然蔬果與國產黃金雞熬煮甘醇精華

來吃涮金鍋一入座店員就會先上一小杯濃郁的招牌黃金雞湯，我這次選了無花果雞湯，湯頭不會很油膩還不錯但無花果煮過後吃起來沒無花果味了反而是裡面的紅棗很甜，涮煮肉跟海鮮都能帶出食材本身的美味，我們還有點瀨戶檸檬湯頭吃起來則是很清爽！

🥩 肉品與海鮮拼盤開箱

店內提供多款肉品與綜合海鮮，肉質新鮮且切片厚薄恰到好處：

• 牛肉：我們點了牛板腱跟濕式熟成牛肉，在滾沸的黃金雞湯中輕涮數秒即可享用，我們覺得牛板腱比較好吃
• 櫻桃鴨：薄片煮起來快熟，肉質扎實彈牙，久煮不柴。
• 綜合海鮮拼盤：包含蝦子、飽滿多汁的蛤蜊以及厚切無刺的鮮嫩魚片

🥗 豐富蔬食自助吧無限吃到飽

除了鍋底與肉品，涮金鍋的自助吧選擇也是很豐富，冷藏保鮮霧化蔬食區擺滿了數十種當季新鮮野菜時蔬、菇類、根莖類蔬菜與各式火鍋料，我們覺得手工花枝漿與香菜丸都不錯吃，補菜速度非常迅速。

在副食專區，店家貼心提供白飯、冬粉、王子麵等多樣選擇，另外還有雞魯飯，入口既有雞肉的細緻鮮香，又有滷肉汁的濃郁膠質口味不錯，胃有空間的話可以吃一點

☕ 飲品與甜點DIY：觸控無糖茶飲機、霜淇淋與自製阿芙佳朵 Affogato

飲品吧配置了新穎的觸控式飲料機，提供多款無糖茶飲，對於注重健康或想解油膩的顧客來說非常友善貼心。冷飲區還有清涼冰沙、汽水以及現磨熱咖啡機。

甜點冰品部分除了提供冰棒，還有自動霜淇淋機（香濃牛奶、抹茶與綜合口味）。店家特別在咖啡機旁立牌分享了阿芙佳朵（Affogato）製作方法，先在旁邊的咖啡機按下阿芙佳朵加入一杯現萃熱濃縮咖啡（Espresso）接著到霜淇淋機加上牛奶口味霜淇淋。微苦的熱咖啡與冰涼綿密的牛奶霜淇淋在口中交融，冷熱交織、苦甜平衡很好吃，忍不住吃了兩次果然甜點還是另外一個胃

📖 涮金鍋 完整菜單與價目表

點餐步驟簡單明瞭，先選主餐肉品或海鮮，再選擇鍋底風味，即可無限享用全場蔬食吧、雞魯飯、飲品吧與甜點霜淇淋冰品

❓ 涮金鍋八德建德店 常見問題整理

Q1：涮金鍋八德建德店的開幕優惠時間與內容是什麼？
A1：開幕慶優惠期間為 2026/09/01 至 2026/09/18，活動期間來店用餐享有 9 折優惠。

Q2：店內的自助吧包含哪些品項？需要另外加價嗎？
A2：只要點選任一鍋物主餐，即可免費無限享用全場自助吧！內容包含數十種當季新鮮野菜時蔬、手工花枝漿、香菜丸、白飯與招牌雞魯飯、冷熱飲品吧（含無糖茶飲）、特色冰棒與霜淇淋機。

Q3：如何製作阿芙佳朵（Affogato）？
A3：先至現磨咖啡機按下阿芙佳朵再到霜淇淋機取用適量牛奶霜淇淋，即可完成冷熱苦甜交融的道地義式甜點。

Q4：餐廳好停車嗎？支援哪些付款方式？
A4：餐廳位於桃園市北區青少年活動中心內，地下室附設收費公有停車場，周邊建德路亦有路邊停車格，停車相當便利。結帳支援現金、信用卡以及 LINE Pay、街口支付等多元電子支付。

📍 店家資訊

• 店名：涮金鍋 八德建德店（Shuan Jin Guo 和風涮涮鍋）
• 地址：334桃園市八德區建德路350號1樓（桃園市北區青少年活動中心－桃漾館 1 樓）
• 電話：03-368-7168
• 營業時間：每日 11:00–24:00（依現場最新營運公告為準）
• 開幕優惠：2026/09/01–2026/09/18 全面 9 折
• 付款方式：現金、信用卡、行動支付（LINE Pay、街口支付等）
• 停車資訊：桃園市北區青少年活動中心地下收費停車場、建德路周邊公有停車格