【竹北美食】蕭邦羊肉泡饃，在台灣也能吃到陝西風味的暖胃料理

這次到竹北，找了一間評價看起來不錯的蕭邦羊肉泡饃，而且有推車樂樂也能一起進去。
對我來說，羊肉泡饃是那種聽過、卻不常吃的料理，本來就滿喜歡吃羊肉的所以就決定去試試看，走進店裡後香味撲鼻，更好奇這碗來自陝西的經典風味，到底是什麼樣的味道。

🍖 羊肉泡饃是什麼？

來到這裡，一定要試試看泡饃。第一次接觸羊肉泡饃，簡單說就是把餅撕成小塊後，加入濃郁的羊肉湯一起煮，最後再搭配羊肉、蔥花與香料。但如果懶得自己撕也可以在點餐時直接選擇店家幫忙切好下去煮。

📖蕭邦羊肉泡饃菜單

🥢 餐點分享

羊肉湯頭喝起來溫潤不膩，我覺得沒有羊騷味。餅吸飽湯汁後口感很有存在感，去的當天剛好冷冷的很適合來一碗!

📍 店家資訊

• 店名：蕭邦 羊肉泡饃
• 地址：302新竹縣竹北市勝利十一路235號
• 周邊停車資訊： 店門口有兩個位置、附近路邊停車 or 新竹縣勝利八街公有停車場 or CITY PARKING 城市車旅停車場 均佶自強站
• 營業時間：11:00–14:00、18:00-20:30、周二休息

寵物友善的部分為需要使用寵物推車但沒有規定要蓋起來，店內空間算寬敞使用推車也不會覺得很壅擠。